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チャーハンを極める
菰田 欣也（こもだ きんや）/ファイヤーホール4000のオーナー
サウナで "快汗"！
織茂 明彦（おりも あきひこ）/横須賀建物株式会社（サウナトーホー）代表取締役
バリ島に魅せられて
小野 隆彦（おの たかひこ）/オスカー・テクノロジー（株）代表取締役
日本のジーンズ
佐伯 晃（さえき あきら）/日本ジーンズ協議会顧問
折り紙の愉しみ
橋本 大二郎（はしもと だいじろう）/テレビ朝日「ワイドスクランブル」キャスター
"縄文"再訪
室井 光広（むろい みつひろ）/作家
童謡は時代を超えて
片岡 輝（かたおか ひかる）/児童文学者
ブラックホールを探る
草上 仁（くさかみ じん）/作家
少数言語を旅する
佐藤 歩武（さとう あゆむ）/株式会社大学書林取締役
おいしい発酵
小泉 武夫（こいずみ たけお）/東京農業大学名誉教授